Xem Nhiều 12/2022 #️ Bí Kíp Nấu Các Món Ngon Từ Yến Mạch Giảm Cân Ăn Hoài Không Ngán / 2023 # Top 18 Trend | Quatangmenard.com

Xem Nhiều 12/2022 # Bí Kíp Nấu Các Món Ngon Từ Yến Mạch Giảm Cân Ăn Hoài Không Ngán / 2023 # Top 18 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Kíp Nấu Các Món Ngon Từ Yến Mạch Giảm Cân Ăn Hoài Không Ngán / 2023 mới nhất trên website Quatangmenard.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Đừng nghĩ phương pháp giảm cân bằng yến mạch sẽ đem đến cho bạn những bữa ăn nhàm chán vì nếu biết cách, chị em hoàn toàn có thể chế biến nên những món ngon từ yến mạch giảm cân vô cùng hấp dẫn.

Cháo yến mạch thịt bằm

3 muỗng bột yến mạch nguyên hạt

Cách chế biến

Đầu tiên, ngâm yến mạch trong nước khoảng nửa tiếng trước khi chế biến. Sau đó , cho bột và thịt bằm vào nồi, thêm nước vừa phải, nấu trong 15 phút. Xắt nhuyễn hành lá, cho vào cháo cùng gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp thưởng thức ngay.

Sữa chua yến mạch

2 muỗng canh yến mạch

1 trái chuối chín

3g nho khô

Hạt hồ đào, hạnh nhân (số lượng 2g)

1 muỗng cà phê mật ong

1 hũ sữa chua

Cách chế biến

Trước tiên, cho yến mạch vào tô, thêm mật ong trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa trộn vào chảo không dính, đảo đều ở mức lửa nhỏ đến khi ngửi thấy mùi thơm thì tắt bếp.

Chuẩn bị ly thủy tinh. Lần lượt cho các nguyên liệu vào ly theo thứ tự sữa chua, yến mạch, chuối đến khi đầy. Cuối cùng thêm nho khô, hạt hồ đào giã nhuyễn và hạnh nhân là có thể dùng ngay.

Bánh yến mạch

120g yến mạch

2 trái chuối

50g bơ đậu phộng

20g bột ca cao

5g bột quế

10ml mật ong

25g hạnh nhân

25g sô cô la

1 quả trứng gà

30-40g nho khô

Cách chế biến

Trước tiên, nghiền chuối thật nát rồi cho vào tô trộn đều cùng yến mạch, sô cô la, bột quế, bột ca cao. Đun cách thủy bơ đậu phộng, mật ong đến khi tan chảy thì cho vào hỗn hợp vừa làm, thêm trứng gà và tiếp tục trộn đều.

Bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút. Trong thời gian này, lót giấy nến lên mặt khay nướng. Sau đó nặn bột thành từng khối tròn vừa ăn, xếp cách đều 1-2cm cho vừa đầy khay.

Rắc thêm hạnh nhân lên mặt bánh là có thể cho vào lò nướng trong vòng 12 phút. Những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon có cách làm vô cùng đơn giản này không những giúp chị em nhâm nhi khi đói mà còn có công dụng giảm cân hiệu quả.

Súp yến mạch rau củ

200g yến mạch

2 lít nước

Đậu Hà Lan

Cà rốt

Bí đỏ

Cách chế biến

Đầu tiên, cho đậu Hà Lan vào nồi hầm thật nhừ. Trong thời gian này, xắt hạt lựu cà rốt, bí đỏ. Sau đó cho từng loại củ vào chảo xào sơ với ít gia vị cho món súp thêm đậm đà.

Khi nước hầm đậu vừa sôi, cho yến mạch vào nấu nhuyễn. Tiếp tục thêm cà rốt, bí đỏ và giữ lửa vừa trong khoảng 10 phút thì tắt bếp. Nhớ nêm nếm gia vị cho vừa ăn để món ngon thêm phần hấp dẫn khi thưởng thức.

7 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Giảm Cân Không Ngán Ngon Miệng / 2023

Cách nấu cháo yến mạch giảm cân đúng cách

Các phương pháp nấu cháo yến mạch sau chúng tôi sẽ hướng dẫn là nấu với yến mạch dạng cán dẹt (yến mạch Quaker Oat). Nếu bạn dùng yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cắt nhỏ thì lưu ý trước khi chế biến cần ngâm với nước ít nhất 30 phút để yến mạch được nở ra.

Cách 1: Nấu cháo yến mạch với sữa

Đối với mục đích nấu cháo yến mạch để giảm cân thì bạn nên dùng các loại sữa tươi không đường. Phương pháp này khá phổ biến vì vừa đơn giản, dễ thực hiện lại giàu dinh dưỡng.

Bước 1: Đun sôi 120ml nước lọc cùng với 180ml sữa tươi không đường

Bước 2: Cho thêm 50g yến mạch vào. Đun sôi khoảng 7 phút thì tắt bếp.

Bạn có thể dùng cháo yến mạch sữa tươi này vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc thay thế cho 1 bữa phụ. Có thể cho thêm các loại trái cây ưa thích để bổ sung thêm chất xơ, vitamin,…

Cách 2: Nấu cháo yến mạch với trứng gà

Trứng gà là 1 thực phẩm giảm cân quen thuộc vì hàm lượng protein khủng có trong nó, có thể giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Cách nấu cháo yến mạch, trứng gà giảm cân:

Bước 1: đun 50g yến mạch với 300ml nước lọc. Đun nhỏ lửa, trong 5 phút

Bước 2: đập 1 quả trứng gà vào nồi, khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành rồi tắt bếp

Món cháo yến mạch với trứng gà này bạn có thể sử dụng để thay thế cho các bữa chính, nhưng lưu ý ăn thêm nhiều rau củ để bổ sung chất.

Cách 3: Cháo yến mạch giảm cân với rau củ

Sự kết hợp của yến mạch và rau củ sẽ giúp bạn vừa giảm cân, giữ dáng, vừa có làn da khỏe đẹp.

Bước 1: lựa chọn và rửa sạch các loại rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, súp lơ xanh. Cà rốt và súp lơ thái miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: cho nửa lít nước lọc vào nồi, đun sôi, cho rau củ đã sơ chế vào nấu chín.

Bước 3: sau đó đổ 50g yến mạch vào nồi, đun thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

Cách 4: Cháo yến mạch tôm tươi

Tôm cũng là 1 thực phẩm giàu đạm mà bạn không thể bỏ qua. Nếu đang trong quá trình ăn kiêng khắt khe, bạn nên bổ sung ngay 1 bữa cháo yến mạch tôm tươi vừa cung cấp đủ dinh dưỡng mà vẫn không sợ béo.

B1: tôm rửa sạch, sơ chế, bóc lấy thịt, băm nhuyễn thịt tôm

B2: cho 250ml nước lọc cùng 50g yến mạch vào nồi, đun sôi trong 5 phút

B3: sau đó cho thêm thịt tôm, đun thêm 2 phút, nêm gia vị vừa ăn.

B4: rắc thêm hành lá, và sử dụng.

Cách 5: Nấu Cháo yến mạch bí đỏ

Bí đỏ được biết đến là 1 loại thực phẩm cực giàu chất xơ trong khi đó lượng calo lại rất thấp. Phương pháp nấu cháo yến mạch bí đỏ sẽ giúp bạn cung cấp được hàm lượng chất xơ cao, cùng rất nhiều vitamin, khoáng chất khác.

B1: bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn

B2: cho 1 ít dầu oliu vào nồi, phi tỏi, xào qua. Sau đó cho thêm 300ml nước lọc.

B3: ninh đến khi bí chín nhừ. Cho thêm 50g yến mạch vào, cho thêm gia vị, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Cách 6: Cháo yến mạch sườn non

Sườn non hầm rất giàu protein, canxi, giúp xương chắc khỏe và cung cấp đủ chất cho cơ thể.

B1: rửa sạch 100g sườn non, trần qua với nước sôi. Sau đó rửa lại sườn 1 lần nữa với nước lọc.

B2: ninh nhừ sườn non trong nồi áp suất. Cho thêm 50g yến mạch vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút thì tắt bếp. Trang trí với hành lá và thưởng thức.

Cách 7: Cháo yến mạch thịt bò

Thịt bò là nguồn protein khủng mà những đối tượng đang muốn giảm cân không thể bỏ qua. Protein sẽ hỗ trợ bạn no lâu hơn, tăng cơ, cũng như giảm cảm giác thèm ăn.

B1: cho 50g yến mạch, 10g thịt bò cùng 300ml nước lọc vào nồi, đun sôi trong 10 phút.

B2: cho thêm khoảng 2 nhanh cần tây, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.

Đối với món này bạn cần sử dụng luôn sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch

– Đối với các món cháo yến mạch, bạn nên sử dụng dầu thực vật như dầu oliu, thay vì sử dụng dầu từ động vật.

– Hạn chế cho nhiều các loại gia vị.

– Nên kết hợp ăn kèm cháo yến mạch với các loại rau củ trong bữa ăn.

– Có 1 thực đơn giảm cân khoa học. Bạn có thể tham khảo ngay thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần.

– Lưu ý mua các loại yến mạch chính hãng như yến mạch Quaker Oat để sử dụng.

– Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày

– Kết hợp luyện tập, vận động để cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng.

4 Bí Kíp Nấu Cháo Yến Mạch Giảm Cân Ăn Không Hề Ngấy / 2023

Vì sao yến mạch lại có công dụng giảm cân hiệu quả và nhanh chóng?

-Việc ăn yến mạch một cách điều độ có thể giúp bạn có được cảm giác no lâu hơn, qua đó, hạn chế cảm giác thèm ăn và khả năng nạp nhiều thức ăn trong các bữa ăn chính.

-Yến mạch cũng có công dụng giúp bạn hấp thu lượng chất xơ gấp đôi và có hàm lượng calo, chất béo cực kì thấp.

-Yến mạch cung cấp cho bạn lượng protein, sắt,… giúp bạn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

-Đối với những mẹ bầu sau sinh thì yến mạch được xem là sự lựa chọn lý tưởng nhất khi giảm cân. Vì cháo yến mạch giảm cân là loại thực phẩm lợi sữa và không ảnh hưởng đến chất lượng sữa trong quá trình mẹ cho con bú.

4 Bí kíp nấu cháo yến mạch giảm cân ăn không hề ngấy

1. Kết hợp những nguyên liệu khác khi nấu cháo yến mạch giảm cân

Nhiều người khi giảm cân thường chỉ có xu hướng sử dụng cháo yến mạch không kèm bất kì nguyên liệu gì. Điều này vừa khiến cho người giảm cân bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng nghiêm trọng, vừa khiến cho bữa ăn với cháo yến mạch giảm cân trở nên ác mộng vì bạn sẽ bị ngấy nếu ăn cháo không quá nhiều.

Để giải quyết tình trạng này, hãy cho thêm một vài nguyên liệu cần thiết vào món ăn của mình, những nguyên liệu ấy phải giàu chất xơ, protein, không chứa chất béo hay calo quá nhiều. Một số loại nguyên liệu theo kèm điển hình như:

-Rau củ hoặc trái cây ít đường

-Trứng gà luộc

-Trà xanh hoặc nước chanh

-Các loại thịt giàu protein như ức gà hay thịt bò nạc,…

Lưu ý khi sử dụng những loại thực phẩm theo kèm trên, bạn nên tính toán lượng vừa đủ để tránh tình trạng dư thừa calo và gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

2. Nên sáng tạo hương vị riêng cho cháo yến mạch giảm cân theo đúng khẩu vị của mình

Trên thực tế, những bài viết về cách nấu cháo yến mạch giảm cân có trên các phương tiện truyền thông đại chúng chỉ mang tính khái quát, không đi sâu vào từng cá nhân hay sở thích và khẩu vị của cá nhân. Nếu muốn giảm cân bằng yến mạch, bạn chỉ nên sử dụng các bài viết dạy về cách nấu làm cơ sở, từ đó sáng tạo thêm những hương vị thơm ngon khác cho bát cháo theo đúng như khẩu vị ưa thích của mình.

Bạn có thể sáng tạo trong cách sử dụng loại bột yến mạch, cách lựa chọn gia vị hoặc cho thêm một vài nguyên liệu đặc biệt. Tuy nhiên, để sử dụng được cách này hiệu quả, bạn cần phải có thời gian để thử nghiệm trước khi đưa ra được món cháo yến mạch mới và phù hợp nhất với mình.

Bột yến mạch là nguyên liệu chính và tác động cực kì quan trọng đến độ ngon của bát cháo yến mạch. Chính vì vậy, đừng bỏ qua khâu lựa chọn bột yến mạch nếu bạn không muốn việc ăn cháo yến mạch giảm cân mỗi ngày là một ác mộng.

Thông thường, bạn nên lựa chọn loại yến mạch cán mỏng hoặc được xay vỡ, không nên chọn loại bột được xay mịn vì như vậy khi nấu bột lên, bạn sẽ dễ bị ngấy và cảm thấy bột yến mạch khó ăn.

4. Điều chỉnh tỷ lệ nước sao cho vừa đủ với lượng bột yến mạch đã nấu

Tỷ lệ nước rất quan trọng khi nấu cháo yến mạch, vì nó quyết định đến độ đặc hoặc độ lỏng của cháo. Nếu sử dụng tỷ lệ với quá ít nước thì món cháo yến mạch sẽ trở nên đặc và cực kì khó ăn. Còn nếu sử dụng tỷ lệ với nhiều nước thì bạn sẽ dễ gặp tình trạng no và không sử dụng hết món cháo của mình.

Đối với yến mạch được cán mỏng. Tỷ lệ nước thích hợp chính là 1:4 (1 phần yến mạch và 4 phần nước). Đối với yến mạch xay vỡ ra thì tỷ lệ nước thích hợp là 1:2 (1 phần yến mạch 2 phần nước).

Các Món Ăn Làm Từ Yến Mạch Giảm Cân Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng / 2023

Có nguồn gốc xuất xứ từ Châu Âu và Châu Úc, các sản phẩm yến mạch ngày càng du nhập nhiều vào Việt Nam bởi nhu cầu sử dụng của người dân Việt rất lớn. Người Việt sử dụng yến mạch không chỉ như một nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một giải pháp giúp giảm cân hiệu quả nữa.

Ăn yến mạch thay cơm có tốt không?

Chính vì lợi ích giảm cân tuyệt vời của yến mạch mà nhiều chị em “nảy sinh” ý định thay thế hoàn toàn cơm hằng ngày bằng các món ăn bổ dưỡng từ yến mạch. Nhưng liệu ăn yến mạch thay cơm có tốt không? Câu trả lời sẽ được giải đáp phía sau đây.

Dinh dưỡng của yến mạch

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì yến mạch là một trong số những loại ngũ cốc dồi dào dinh dưỡng nhất và tất cả đều là những dưỡng chất lành mạnh, có lợi và an toàn cho sức khỏe của con người.

Trong yến mạch có chứa rất nhiều dưỡng chất như protein, carbohydrate, chất xơ… cũng như rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin E… và các loại khoáng chất thiết yếu như sắt, đồng, canxi, selen, kali, kẽm, mangan, magie…

Việc phân tích thành phần dinh dưỡng của yến mạch sẽ giúp chúng ta biết được liệu nguồn thực phẩm này có thể thay thế cho các thành phần dinh dưỡng trong cơm hay không, từ đó dễ dàng trả lời cho câu hỏi ăn yến mạch thay cơm có tốt không.

Nhờ các dưỡng chất tuyệt vời ở trên mà các món ăn làm từ yến mạch giảm cân giúp mang lại cho cơ thể con người rất nhiều những lợi ích bất ngờ như ngăn ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát đường huyết ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện chứng cao huyết áp, tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả và đặc biệt tốt cho da.

Với người muốn tăng cân

Yến mạch là một dạng tinh bột hấp thu chậm, chuyên dành cho những người đang trong quá trình muốn tăng cơ, giảm mỡ. Chính vì vậy, nếu bạn muốn tăng cân lành mạnh bằng việc tăng cơ, giảm mỡ thì cần có chế độ ăn yến mạch phù hợp, kết hợp với tập luyện thể dục đều đặn.

Trong trường hợp này, người muốn tăng cân thường ăn yến mạch vào bữa ăn sáng và ăn trước khi tập luyện chứ không sử dụng để ăn thay cơm trong các bữa ăn chính, bởi nếu ăn như thế sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng carbohydrate dung nạp vào cơ thể.

Với người muốn giảm cân

Yến mạch là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho những người đang muốn ăn kiêng, giảm cân. Vì là dạng tinh bột hấp thu chậm nên yến mạch sẽ giúp bạn hạn chế cơn đói cũng như các cơn thèm ăn nhờ tác dụng cân bằng chất xơ và lượng đường trong cơ thể.

Ngoài ra, yến mạch cũng giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu khác cho sự sống. Chính vì vậy, người muốn giảm cân hoàn toàn có thể ăn các món ăn làm từ yến mạch giảm cân thay cơm, vừa giảm cân an toàn, lại vừa tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Chính vì yến mạch có quá nhiều dưỡng chất nên nhiều người nghĩ rằng nếu ăn nhiều sẽ bị tăng cân. Vậy thực hư việc ăn yến mạch có béo không là như thế nào?

Yến mạch cung cấp bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g yến mạch có chứa khoảng 348 calo, một lượng calo không hề nhỏ đối với nhu cầu của cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn cung cấp 15g protein, 5g chất xơ, 0.6mg vitamin B1, 0.14mg vitamin B2, 53mg canxi cùng rất nhiều các chất khác nữa.

Vậy, ăn yến mạch có mập không?

Mặc dù chứa nhiều calo và các chất dinh dưỡng nhưng yến mạch lại là nguồn thực phẩm lành mạnh, không có nguy cơ khiến bạn tăng cân, thậm chí còn giúp giảm cân rất tốt. Sở dĩ như vậy là nhờ một số cơ chế sau:

– Hàm lượng chất xơ và protein lớn trong yến mạch là những thành phần quan trọng giúp giảm cân. Các dưỡng chất này có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp các dưỡng chất được hấp thu một cách dần dần, từ đó khiến cơ thể luôn ở trong trạng thái no, ức chế cảm giác đói hay thèm ăn.

– Mặc dù yến mạch chứa nhiều tinh bột cung cấp một lượng calo lớn nhưng tinh bột trong yến mạch là tinh bột tốt, loại tinh bột không hòa tan, hấp thu chậm, rất khó để chuyển hóa thành chất béo nên các món ăn làm từ yến mạch giảm cân rất có lợi cho sức khỏe và nâng cao hiệu quả của quá trình giảm cân.

Sữa yến mạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị

40g bột yến mạch, sữa tươi nguyên kem

Cách thực hiện như sau

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái bát tô, cho toàn bộ bột yến mạch và sữa tươi nguyên kem vào đó.

Bước 2: Bạn cho bát hỗn hợp trên vào lò vi sóng để quay ở mức nhiệt vừa trong vòng 1 – 2 phút là được.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3/4 cốc yến mạch xay, 450g tôm đã bóc vỏ và bỏ chỉ bẩn, 3 cốc sữa, 1/8 cốc dầu oliu nguyên chất, 1 thìa cà phê bơ, 1/4 thìa cà phê muối, 1 củ hành thái nhỏ, 1/8 thìa cà phê tiêu trắng.

Cách thực hiện như sau

Bước 1: Bạn bắc chảo lên bếp, đổ sữa vào đun sôi, sau đó từ từ cho bột yến mạch vào cùng, khuấy đều và đun ở mức lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Bạn dùng một cái chảo khác, đun nóng bơ và dầu oliu, sau đó cho hành vào phi vàng rồi cho tôm đã sơ chế vào đảo đều. Để món cháo vừa miệng hơn, bạn nêm thịt tôm cùng một chút muối và một chút tiêu, xào trong khoảng 3 – 4 phút là được.

Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp tôm xào ở trên vào chảo yến mạch đang nấu và tiếp tục nấu thêm khoảng 10 – 15 phút nữa là được một món cháo vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy.

Trong rất nhiều các món ăn làm từ yến mạch giảm cân thì món sữa chua yến mạch luôn được chị em yêu chuộng bởi sự bổ dưỡng và ngon miệng của nó.

Nguyên liệu cần có

Cách thực hiện như sau

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc ly để làm sữa chua yến mạch, đầu tiên, bạn đổ sữa chua phô mai vào đáy ly để tạo thành một lớp sữa chua.

Bước 2: Tiếp đến, bạn đổ bột yến mạch đã nấu chín vào ly để tạo thành lớp thứ hai.

Bước 3: Cuối cùng, bạn gọt một ít trái cây, thái nhỏ rồi đặt lên trên mặt lớp yến mạch để tạo thành lớp hoa quả thứ ba.

Bạn đang xem bài viết Bí Kíp Nấu Các Món Ngon Từ Yến Mạch Giảm Cân Ăn Hoài Không Ngán / 2023 trên website Quatangmenard.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!