Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh luôn là câu hỏi được đặt ra mỗi khi gia đình bạn chuẩn bị đón thành viên mới. Thế nên ở bài viết này, tôi sẽ cung cấp cho bạn các loại thực phẩm để con có thể tăng cân nhanh từ trong bụng mẹ cho tới khi bé chào đời.
1. Mẹ bầu ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh?
1.1. Thai nhi tăng cân nhanh có thực sự cần thiết?
Ở nhiều gia đình, khi phụ nữ mang thai, mọi người thường chăm sóc, bồi bổ cho bà bầu ăn mọi thứ sơn hào hải vị nhằm để em bé trong bụng tăng cân nhanh nhất. Thực tế, điều này không hẳn là tốt đối với cả mẹ và con. Ở mỗi tuần tuổi khác nhau, nhu cầu dinh dưỡng của thai nhi sẽ khác nhau. Cân nặng của em bé cũng sẽ tăng từ từ theo từng tuần. Nếu con tăng cân quá nhanh sẽ dẫn tới nhiều hệ lụy sau khi sinh như dị tật, còn mẹ có thể bị tiểu đường thai kỳ.
3 tháng cuối chính là thời điểm thai nhi tăng cân nhanh nhất. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng giai đoạn này sẽ ảnh hưởng nhiều tới cân nặng của bé khi sinh.
Để con tăng cân và khỏe mạnh, mẹ nên lưu tâm tới các loại thực phẩm sau:
1.2.1. Cháo cá chép
Đây là món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu. Cá chép có nhiều dinh dưỡng: acid glutamic, chất béo tốt, đạm, canxi, các loại vitamin và sắt. Nếu so sánh về hàm lượng dinh dưỡng thì cá chép có thể còn tốt hơn cả cả hồi. Nấu cháo cá chép sẽ giúp bà bầu ăn ngon miệng, không bị ngán.
Đây là lựa chọn hoàn hảo vào những ngày nghỉ cuối tuần vì nấu cháo cá chép cần khá nhiều thời gian. Và nếu bạn hỏi rằng “mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh” thì chắc chắn ông bà ta sẽ trả lời là món cháo cá chép này đó.
1.2.2. Sữa tươi
1.2.4. Nước cam
Trong cam có chứa nhiều Vitamin C. Để con tăng cân và khỏe mạnh thì cần cung cấp đủ Vitamin C bằng 1 ly nước cam mỗi ngày.
Lưu ý: mẹ nên uống nước cam vào bữa phụ, tránh việc gây ra khó tiêu khi uống trong bữa ăn.
2. Thực đơn sau sinh
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị: Trẻ từ 0-6 tháng tuổi chỉ nên nuôi bằng 100% sữa mẹ. Điều này cho thấy chế độ dinh dưỡng của mẹ là yếu tố quyết định tới thể trạng của bé những ngày đầu đời.
Ở giai đoạn này, mẹ cần khoảng 2.800 kcal từ thức ăn và uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày. Nguồn thực phẩm cần đủ 4 nhóm: chất bột đường, protein, chất béo, Vitamin và khoáng chất. Ngoài ra mẹ nên lưu ý đặc biệt về việc bổ sung Sắt, Canxi đầy đủ để con phát triển khỏe mạnh (có thể dùng thuốc để bổ sung 2 khoáng chất này).
Mẹ cũng cần tránh các loại thực phẩm có thể gây hại tới đường tiêu hóa của con như nghêu, sò, ốc, hến; bí đao, dưa leo, khổ qua, dưa hấu, nước dừa,…; đồ ăn sống/tái; đồ quá chua như xoài xanh, khế chua,chanh,..;chất kích thích như rượu, bia, cà phê,..
2.1. Ăn gì để nhiều sữa mà không tăng cân?
Sau khi sinh, các mẹ luôn mong muốn vừa lấy lại dáng vóc của bản thân mà vừa có nhiều sữa để nuôi con. Vì vậy, ở mục này, tôi xin chia sẻ một vài loại thực phẩm mẹ nên ưu tiên sử dụng để đạt được cả 2 mục đích này.
2.1.2. Móng giò hầm đu đủ xanh
Đây được coi món lợi sữa dân gian vô cùng hiệu quả. Mẹ chỉ cần ăn món móng giò hầm này buổi trưa thì buổi tối đã thấy sữa tràn đầy 2 bầu ngực rồi. Khi hầm cùng đu đủ, móng giò sẽ nhanh giừ và ăn bớt ngấy hơn. Đu đủ cũng là loại quả chứa nhiều Vitamin A,B, C,… để tăng sức đề kháng cho cả mẹ và con. Hãy thường xuyên ăn móng giò hầm đu đủ nếu bạn đang bị ít sữa.
2.1.3. Rau ngót
Thông thường, khi mẹ vừa sinh em bé sẽ được ăn canh rau ngót, giúp tử cung co bóp để đẩy hết dịch trong tử cung ra, tránh sót nhau thai.
Trong giai đoạn trẻ sơ sinh, mẹ ăn rau ngót còn có tác dụng cung cấp Sắt, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho con. Rau ngót lợi sữa nên cũng kích thích tăng tiết sữa.
Thành phần lớn nhất của sữa là nước. Chính vì vậy mẹ nên bổ sung đủ nước để tăng tiết sữa cho con. Và dĩ nhiên, uống nhiều nước cũng không bị tăng cân đâu nha mẹ.
2.2. Mẹ ăn gì để con bú tăng cân nhanh?
Vấn đề tiếp theo tôi muốn đề cập tới là việc làm sao để con tăng cân nhanh. Mẹ cần lưu ý sử dụng đủ 4 nhóm thực phẩm đã đề cập ở mục 2.
Đây là một vài loại thực phẩm được chuyên gia khuyến nghị nên sử dụng để giúp con tăng cân nhanh và khỏe mạnh:
2.2.1. Các loại cá
Cá chứa nhiều protein, chất béo tốt và vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bổ sung thêm cá vào khẩu phần ăn hàng ngày là lựa chọn hoàn hảo để con tăng cân điều đặn.
2.2.2. Rau củ quả
Rau củ quả chứa nhiều chất xơ giúp mẹ tiêu hóa tốt. Vitamin và khoáng chất trong rau quả sẽ giúp hệ đề kháng của bé khỏe mạnh, hấp thu tốt các chất cần thiết có trong sữa mẹ. Vì vậy, mẹ hãy chăm chỉ ăn các loại rau củ như cà rốt, su su, bầu, cải bắp, rau cải,… và các loại quả mọng như cam, bưởi, lựu,… để con tăng cân khỏe mạnh.
2.2.3. Nhóm thực phẩm chứa Sắt
Sắt là yếu tố quan trọng trong quá trình tạo máu. Sắt có nhiều trong các loại thực phẩm như: đậu đen, đậu xanh, cá hồi, rau ngót,… Mẹ tăng cường ăn nhóm thực phẩm này sẽ giúp con hấp thu dinh dưỡng tốt, ham ăn và tăng cần đều đặn.