Ai cũng nói cho bạn 1 câu khi hỏi về chuyện làm sao để tăng cân nhanh là ăn cho nhiều vào thì sẽ tăng cân. Bạn rõ ràng cũng biết việc đó rồi nhưng đâu phải ai cũng có thời gian mà ngồi nấu ăn rồi ăn 5-6 bữa mỗi ngày được đúng không nào.
Chính vì thế, việc sử dụng các loại mass gainer (tên gọi chung của các loại sữa tăng cân) là một lựa chọn phù hợp trong trường hợp này và 1 trong những loại sữa tăng cân tốt nhất hiện nay trên thị trường đó chính là Serious Mass
Serious Mass là một sản phẩm sữa tăng cân cho người gầy của Mỹ đến từ thương hiệu Optimum Nutrition rất nổi tiếng ở Việt Nam, hãng đã từng nổi danh với dòng sữa tăng cơ Whey Gold đã được mình review trước đây.
1. Về bao bì
Sản phẩm có 2 màu xanh lá và đen khá đặc trưng khá dễ nhận biết. Với mặt trước là tên sản phẩm Serious Mass, góc nhỏ bên dưới là hàm lượng Calo mỗi khẩu phần. Ở bên trên là hàm lượng Calo, trọng lượng mỗi khẩu phần và số lượng Vitamin hỗ trợ.
Ở mặt sau là bảng thành phần dinh dưỡng của sản phẩm, tí nữa chúng ta sẽ đi chi tiết về phần này.
2. Về thành phần dinh dưỡng
Calo: 1250 (2 muỗng 334g)
Protein: 50g
Carb: 252g (trong đó có 5g chất xơ và 20g đường)
Chất béo: 4.5g (với 1.5g chất béo đến từ chất béo bão hòa – saturated fat)
Vitamin: 25 loại
Creatine: 1g
Glutamine: 500mg
Choline: 250mg
PABA (Para0Aminobenzoic Acid): 5mg
Lưu ý: Thành phần dinh dưỡng của từng mùi sẽ có hàm lượng khác nhau (chênh lệch nhau vài gram). Thông tin sản phẩm mình đưa ở trên là dựa theo mùi Socola nha các bạn.
Ok, chúng ta đã biết các thành phần dinh dưỡng cơ bản của Serious Mass, bây giờ hãy tìm hiểu sâu hơn các con số này thế nào nha.
Hàm lượng Calo
Đầu tiên là về lượng Calo, rất nhiều bạn thường đọc không kỹ lượng calo bên cạnh mà hãng ghi là 1640 calo và cho rằng loại sữa tăng cân Serious Mass có hàm lượng Calo cao hơn các loại khác.
Thực tế con số 1640 calo đó là khi bạn pha chung với sữa thì nó mới được như thế ha, còn pha với nước thì nó chỉ có 1250 calo mà thôi.
Hàm lượng Protein
Nhược điểm của Whey Concentrate đó chính là bạn sẽ gặp khả năng bị đau bụng nếu cơ địa của bạn không tiêu hóa được lactose do thiếu enzym để xử lý. Mình cũng không thấy sản phẩm này có bổ sung các enzym hỗ trợ cho nên nếu bạn có vấn đề với Lactose thì có lẽ sẽ cần cân nhắc khi chọn sản phẩm này.
Hàm lượng Carb
Tiếp theo là hàm lượng đường trong sản phẩm giao động trong khoảng 20-30g (mùi Socola là thấp nhất). Cho nên nếu bạn nào mà cảm thấy uống hơi ngọt thì nên pha thêm nước hoặc giảm lượng bột lại mỗi lần pha để dễ uống hơn nha.
Mặc dù lượng đường có vẻ cao nhưng thực tế thì nó vẫn thấp hơn khá nhiều loại sữa tăng cân khác trên thị trường cho nên với mình đây có thể được xem là 1 điểm cộng với sản phẩm này.
Bên cạnh đó thì Serious Mass của ON cũng cung cấp cho ta 2.8g chất xơ (lại thêm 1 chú ý là chỉ có mùi Socola mới có chất xơ, mấy mùi khác thì không có nha).
Thành phần Vitamin và khoáng chất
Chưa bao giờ mà mình đánh giá sữa tăng cân mà bị rối não với hàm lượng Vitamin như của Serious Mass. Hàm lượng Vitamin của sản phẩm này có thể nói là khác khá nhiều so với các sản phẩm khác bởi vì hầu hết nó đều chiếm hàm lượng 100% hoặc đến 320% hàm lượng cần dùng hằng ngày (dựa trên tiêu chuẩn của RDA).
Tại sao sản phẩm này lại để 1 lượng Vitamin dư thừa quá cao như vậy, và liệu nó có hại gì hay không?
Thực tế thì có nhiều loại Vitamin bạn có thể sử dụng với lượng cao hơn nhiều lần so với tiêu chuẩn của RDA mà không gặp phải vấn đề gì. Ví dụ như với Vitamin B6 bạn có thể dùng với liều cao gấp 50 lần so với tiêu chuẩn của RDA.
Mình đã kiểm tra thông tin về hàm lượng vượt cao quá như thế này có an toàn hay không thì tất cả mọi thứ đều ở mức an toàn (hoặc chưa có nghiên cứu về giới hạn tối đa) cho nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng sữa tăng cân Serious Mass.
Nhưng dù sao đi chăng nữa, nếu khi sử dụng có bất kỳ điều gì khác thường mắc phải như đau đầu, đau bụng, chóng mặt….thì bạn nên giảm liều dùng xuống (mà bình thường chúng ta cũng ít ai dùng hết 1 liều dùng cả Serious Mass cả).
Với hàm lượng Vitamin cao như thế này thì nó có vẻ phù hợp với những bạn hoàn toàn không ăn rau xanh, trái cây hơn. Còn nếu bạn cũng ăn nhiều rau xanh và trái cây thì mình khuyên là nên dùng liều lượng thấp hơn để an toàn hơn.
Ví dụ 1 khẩu phần của Serious Mass là 2 muỗng thì bạn chỉ dùng 1 muỗng hoặc 0.75 muỗng mà thôi là được, phần còn lại bạn sẽ nạp thông qua ăn uống thì mình nghĩ sẽ ổn hơn.
Các thành phần khác
Trong sữa tăng cân Serious Mass của ON thì có liệt kê thêm một số chất khác như là Creatine, Creatine giúp bạn tạo năng lượng và phục hồi cơ bắp tốt hơn, tuy nhiên chỉ với 1g thì cũng không đáng kể vì bình thường chúng ta cần dùng khoảng 5-10g mỗi ngày thì mới đủ.
Inositol có khá nhiều tên gọi và nó giống với Vitamin, có chức năng giúp điều trị cholesterol cao, tâm thần phân liệt, tự kỷ….và có nhiều trong cơ thể người. Mình cũng chưa rõ lắm về chất này nên chắc thời gian tới sẽ tìm hiểu thêm 😀
PABA (Para-Aminobenzoic Acid) là một chất không thiết yếu ở người, tuy nhiên nó lại cần để tổng hợp axit folic (1 dưỡng chất thiết yếu) và cơ thể có thể tự sản xuất được nên chúng ta cũng không cần quan tâm nó nhiều làm gì.
Như vậy là mình đã đi xong về việc thông tin chi tiết đến bạn về thành phần dinh dưỡng có trong Serious Mass của ON, hi vọng là các bạn có thể hiểu chi tiết về sản phẩm này hơn.
Có thể bạn sẽ thích: Hướng dẫn làm sinh tố chuối – bơ tăng cân cực ngon
3. Về mùi vị
Uống sữa tăng cân mass gainer thì oải nhất là mùi vị, nếu lỡ mua phải sản phẩm với trọng lượng lớn mà đúng mùi không ưng thì khả năng mỗi khi uống sẽ như cực hình vậy. May mắn là với mùi Socola của Serious Mass thì nó không hề tệ chút nào.
Nhưng mùi socola thì lại hơi khó mix với trái cây nên nếu bạn nào thích xay với trái cây để bổ sung chất sơ thì nên chọn Vani sẽ dễ làm hơn.
Và cuối cùng là có thể bạn sẽ gặp tình trạng tan không hết khi dùng bình lắc, có lẽ dùng máy xay sẽ giúp nó tan tốt hơn 😀
4. Về khả năng hấp thụ
Do mass này sử dụng Whey Concentrate và lại không có Enzym hỗ trợ nên một số bạn dị ứng với Lactose có thể sẽ gặp hiện tượng đau bụng, nếu bạn có tiền sử uống sữa tươi hay bị đau bụng thi nên cân nhắc mua size nhỏ trước để kiểm tra trước khi mua size lớn để tránh mua về không dùng được ha.
Sữa tăng cân Serious Mass có giá bao nhiêu?
Tại thời điểm viết bài đánh giá này thì giá của sữa tăng cân Serious Mass với 2 size lần lượt như sau
Serious Mass loại 2.27kg có giá là 760.000đ (Tương đương 47k/muỗng) (Đặt mua)
Serious Mass loại 5.44kg có giá là 1.350.000đ (tương đương 42k/muỗng) (Đặt mua)
Bảng so sánh với 1 số loại sữa tăng cân khác
Tổng kết
Với những ưu và nhược điểm ở trên thì mình đánh giá đây là 1 sản phẩm sữa tăng cân cho người gầy đáng mua, đặc biệt thích hợp với những bạn ít ăn rau và trái cây vì nhờ có hàm lượng Vitamin rất cao.
Tuy nhiên cần chú ý là nếu bạn bị không dung nạp lactose thì nên cân nhắc trước khi mua hoặc chuyển sang sử dụng Whey Protein Isolate sẽ tốt hơn ha.
Hướng dẫn sử dụng Serious Mass cho hiệu quả nhất
Các bạn cần lưu ý một điều là muốn sử dụng Serious Mass có hiệu quả thì luôn phải kết hợp với các bữa ăn hằng ngày của mình, ít nhất là 3 bữa chính hằng ngày. Bên cạnh đó, nếu bạn không có tập luyện gì thì nên tìm một môn thể thao để tập ví dụ như đá banh, bơi lội, chạy bộ hoặc tập gym….và nên tập ít nhất là 3 buổi mỗi tuần bạn nha.
Sử dụng sữa tăng cân Serious Mass vào giữa các bữa ăn chính hoặc trước và sau khi tập gym. Bạn có thể uống kèm với bữa ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ cũng được.