Top 6 # Yến Mạch Có Tác Dụng Gì Với Người Tập Gym Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Bột yến mạch được biết đến là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể đầy đủ các loại khoáng chất, protein và các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng chính có trong 100 gam yến mạch:

– Năng lượng: 389 kcal

– Nước: 8%

– Protein: 16.9 gram

– Carbs: 66.3 gram

– Đường: 0 gram

– Chất xơ: 10.6 gram

– Chất béo: 6.9 gram

Carbs của yến mạch chiếm 66% theo trọng lượng khô.

Khoảng 11% carbs là chất xơ và 85% tinh bột. Yến mạch có rất ít đường (1% đường sucrose).

Nguồn Vinmec.com

Yến mạch còn chứa một lượng lớn thành phần dinh dưỡng, sắt, photpho, kẽm, đồng, mangan, các loại vitamin nhóm B như B1, B5.

Ngoài ra loại bột này còn chứa một lượng nhỏ canxi, cali, các hợp chất chống oxy hóa đáp ứng nhu cầu năng lượng hằng ngày của cơ thể.

Chính vì khả năng cung cấp các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và hàm lượng calo thấp nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng, đặc biệt là các chị em đang có nhu cầu giảm cân.

Chính vì vậy bột yến mạch dần trở thành thành phần chính cho bữa ăn sáng của nhiều người với mục đích nạp đủ năng lượng cho ngày mới cũng như duy trì cho mình một vóc dáng khỏe mạnh và cân đối nhất.

Lợi ích sức khoẻ khi ăn bột yến mạch

Hợp chất Avenanthramide có trong thành phần của bột yến mạch, đây là một trong những hợp chất chống oxy hóa có khả năng sản xuất một lượng lớn các oxit nitric giúp giảm huyết áp, giúp giãn mạch máu việc lưu thông máu tốt hơn.

Ngoài ra hợp chất này còn có tác dụng chống viêm và chống ngứa rất hiệu quả.

Bột yến mạch chứa hàm lượng lớn chất xơ beta-glucan đây là một thành phần quan trọng trong việc giảm cholesterol LDL, giảm lượng đường trong máu.

Đây cũng là yếu tố giúp tăng cảm giác no rất tốt cho người muốn giảm cân.

Những lý do tuyệt vời khiến bạn nên ăn yến mạch vào mỗi sáng

Đối với những người đang bệnh tim và có tiền sử về bệnh này việc thường xuyên sử dụng bột yến mạch giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, tăng bài tiết chất mật, giúp máu hoạt động ổn định hơn giảm nguy cơ bị đau tim, đột quỵ đặc biệt là ở người già.

Việc thường xuyên ăn bột yến mạch giúp thanh nhiệt, giải độc và mát gan cho cơ thể: loại yến mạch này chứa một lượng lớn molybdenum, là một chất giúp khử các loại độc tố trong các sản phẩm công nghiệp có trong cơ thể người.

Giúp giảm thiểu những tình trạng nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn và căng thẳng thường xảy ra.

Bên cạnh đó, việc sử dụng yến mạch thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể thanh nhiệt, tăng chức năng gan, giúp gan khỏe mạnh.

Bột yến mạch cung cấp đầy đủ năng lượng đáp ứng nhu cầu hoạt động hằng ngày của mỗi người mà không gây cảm giác đói.

Bột yến mạch còn giúp giảm cân và làm đẹp da

Hiện nay bột yến mạch được xem là một trong những loại thực phẩm cần thiết cho bữa sáng được nhiều người sử dụng cho bữa sáng của mình.

Thành phần có trong bột yến mạch giúp người ăn luôn cảm thấy nhanh no. Từ đó hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, giúp giảm cân.

Đối với các chị em bột yến mạch như một trong những thần dược cho làn da.

Hiện nay nhiều công ty mỹ phẩm sử dụng bột yến mạch là thành phần cho các sản phẩm làm đẹp của mình.

Trong thành phần của bột yến mạch có chứa thành phần giúp giảm kích ứng da, ngứa và các bệnh chàm da một cách hiệu quả.

Bạn chỉ cần xay nhuyễn bột yến mạch và trộn thêm các thành phần khác như sữa tươi, nghệ, mật ong…và đắp lên mặt từ 10-15 phút , mỗi tuần từ 1 đến 2 lần là có thể cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt của làn da của mình.

Yến mạch là loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho hệ thần kinh, việc sử dụng thường xuyên loại thực phẩm này sẽ giúp cho người dùng hạn chế mắc phải những bệnh như mất trí nhớ, alzheimer,…

Cách sử dụng bột yến mạch tốt cho sức khoẻ

Trước khi bạn tìm mua bột yến mạch, bạn nên tìm hiểu về cách sử dụng loại thực phẩm này để đạt được những lợi ích như mong muốn.

Theo đó, có nhiều cách thức để sử dụng yến mạch tươi như nấu cháo, làm mặt nạ đắp mặt.

Cách dùng bột yến mạch để giảm cân hiệu quả

Yến mạch giàu protein và chất xơ hòa tan, khi sử dụng sẽ khiến chúng ta có cảm giác no lâu, quên đi cảm giác thèm ăn vặt, rất tốt cho người ăn kiêng.

Cách chế biến rất đơn giản, bạn dùng khoảng 2 nắm yến mạch đổ 2 bát nước sôi vào đun sôi khoảng 2 -3 phút đối với bột yến mạch xay vỡ.

Sau đó tắt bếp để nguội khoảng nửa tiếng, bạn chia làm 3 phần để ăn cho 3 bữa trong 1 ngày, nên bảo trong ngăn mát tủ lạnh không bị mất dưỡng chất cũng như ôi thiu.

Sử dụng bột yến mạch nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Sở hữu lượng chất xơ hòa tan cao nên sử dụng cho bé giúp hệ tiêu hóa của bé tốt hơn, bạn có thể chọn loại yến mạch xay vỡ hoặc yến mạch nguyên hạt cán mỏng.

Nấu cháo yến mạch cho bé, bạn có thể kết hợp cùng bí ngô, cà rốt, thịt bò, rau củ quả hoặc chuối…để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.

Cách nấu rất đơn giản chỉ cần ngâm yến mạch khoảng 15 phút cho nở ra rôì xay nhuyễn nguyên liệu cần nấu với yến mạch.

Sau đó nấu chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho chút bột sắn để bột đặc sánh ngon hơn.

Lời kết

Có thể nói đây là một trong những loại thực phẩm rất tốt đối với cơ thể hiện nay.

Việc sử dụng thường xuyên bột yến mạch giúp bạn có được một cơ thể khỏe mạnh, cân đối và một làn da tươi trẻ.

Yến mạch có tác dụng gì?

Nhiều người vẫn còn thắc mắc về tác dụng của yến mạch đặc biệt là trong vấn đề giảm cân. Ngoài ra, yến mạch còn nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người

là loại dinh dưỡng chứa hàm lượng chất xơ rất cao. có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu lưu thông trong máu và bảo vệ hệ tim mạch. Ngăn ngừa những căn bệnh về tim mạch như tai biến và xơ cứng tĩnh động mạch.

Một tác dụng của bot yen mach đó chính là ngăn ngừa và giảm biến chứng về bệnh ung thư. Phần lớn là căn bệnh ung thư vú của phụ nữ khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chính vì thành phần chất xơ rất cao trong bột yến mạch do vậy ăn yến mạch dễ tiêu hoá. Giúp dạ dày được kích thích làm giảm đi tình trạng táo bón và khó tiêu. Đối với trẻ em, nhiều mẹ còn thêm yến mạch vào thực đơn để giúp con đi ngoài dễ hơn. Do vậy, mẹ có thể học cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn và ăn khoảng 3 bữa/1 tuần.

Giúp giảm stress mệt mỏi

Bạn có thể pha một thìa cafe bột yến mạch với 350ml nước sôi, thêm một chút sữa hoặc đường. Đó chính là cách sử dụng yến mạch giúp bạn giảm mệt mỏi căng thẳng sau nhiều ngày làm việc.

Nếu bạn đang thực sự muốn giảm cân thì yến mạch là loại thực phẩm rất tốt cho bạn. Yến mạch chứa hàm lượng calo thấp và chất dinh dưỡng thì rất cao. Do vậy, ăn yến mạch giảm cân sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu, kiềm chế cơn thèm ăn. Ngoài ra, yến mạch còn đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, không tạo cảm giác đầy bụng.

Lý do nào cho rằng giảm cân bằng yến mạch an toàn cho sức khỏe

Yến mạch có hàm lượng chất dinh dưỡng và protein cao hơn nhiều so với loại bột giảm cân khác. Bạn sẽ không cảm thấy cơ thể mệt mỏi giống như sử dụng các loại thuốc giảm cân ngoài. Khi sử dụng ăn yến mạch bạn sẽ thấy nhanh no và no lâu. Bởi vì, yến mạch có nhiều chất xơ giúp cơ thể trao đổi chất rất tốt. Đặc biệt yến mạch còn làm giảm được lượng mỡ dư thừa giúp bạn chế ngự được cơn thèm ăn.

Trong yến mạch còn chứa rất nhiều những vi chất và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Những vitamin nhóm B, sắt, kẽm, chất chống oxy hóa đều có trong yến mạch. Điều này, giúp bạn giảm cân an toàn mà vẫn đảm bảo được sức khỏe của mình. Đặc biệt là vấn đề tim mạch.

Một vài cách chế biến yến mạch để ăn giảm cân

Bạn đã sẵn sàng với việc giảm cân bằng yến mạch chưa? Hãy học tập cách nấu yến mạch và cách làm ngũ cốc giảm cân sau đây của chúng tôi.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân với yến mạch

Ban đầu bạn cần phải chuẩn bị 1 lượng yến mạch, tùy vào bạn làm nhiều hay ít.

Một chiếc máy xay sinh tố và phải đảm bảo máy xay đã được rửa sạch và lau khô.

Khi đã có đầy đủ 2 thứ trên, bạn chỉ cần đổ yến mạch vào máy và xay. Bạn thực hiện việc xay yến mạch khoảng 1-2 phút cho đến khi thành bột mịn.

Tiếp đến bạn đổ bột vào một chiếc lọ sạch khô và đậy nắp thật kín. Như vậy là bạn đã có 1 lọ bột ngũ cốc được làm từ yến mạch. Bạn phải bảo quản ngũ cốc yến mạch ở nơi thoáng mát và không ẩm ướt. Khi yến mạch được xay thành bột sẽ có thời hạn sử dụng trong vòng 2 tháng. Sau 2 tháng dù không sử dụng hết thì bạn nên bỏ đi.

Khi muốn ăn ngũ cốc yến mạch bạn cần đun 1 chút nước sau đó đổ bột yến mạch vào. Yến mạch sẽ được chín nhừ trong khoảng thời gian 5-7 phút. Khi đun bạn nên vừa đun và khuấy để tránh việc cháy cặn dưới nồi. Tùy vào sở thích mà bạn có thể thêm một chút muối hoặc đường để tạo cảm giác dễ uống. Nhưng đối với cách ăn yến mạch giảm cân thì bạn không nên cho gì vào mà cứ thế ăn.

Cách nấu cháo yến mạch giảm cân

Bước 1: Cho nước vào nồi và thực hiện việc đun sôi.

Bước 2: Sau khi nước sôi bạn đổ yến mạch vào nồi và đun khoảng 2-3 phút rồi dừng lại.

Bước 3: Bạn để nguội cháo khoảng 30 phút cho cháo nở đều và chín mềm hơn. Cách nấu cháo yến mạch rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Cháo yến mạch giảm cân khi nấu bạn không nên cho đường hay dầu mỡ vào cùng với cháo. Việc làm này sẽ giúp mất tác dụng giảm cân bằng yến mạch.

Bạn có thể ăn cháo kết hợp với trứng gà để dễ ăn và đủ chất dinh dưỡng hơn. Thông thường bạn sẽ luộc chín trứng gà và ăn kết hợp với cháo yến mạch. Đối với bữa tối bạn nên ăn trước 8h. Việc ăn như vậy thì cơ thể không bị tích tụ dĩnh dưỡng giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.

Thực đơn 1 tuần giảm cân bằng cháo yến mạch

Thực đơn giảm cân ngày thứ nhất

Bữa sáng: Bạn sử dụng 3 thìa cà phê yến mạch để nấu cháo. Ăn cháo yến mạch kết hợp với 1 cốc sữa chua và nước cam

Bữa trưa: Thực đơn bữa trưa vẫn sẽ là 3 thìa cà phê yến mạch nấu thành cháo. Cháo yến mạch được ăn kết hợp với 1 loại rau xanh như bông cải với 1 múi bưởi.

Bữa tối: Vẫn là cháo được nấu từ 3 thìa cà phê yến mạch. Cháo yến mạch sẽ được ăn cùng với đĩa rau luộc với 1 loại trái cây ít đường.

Đối với 2 bữa phụ buổi sáng và xế chiều bạn không cần phải ăn cháo yến mạch. Bạn chỉ cần ăn một chút soup rau củ hoặc salad trái cây là đủ

Thực đơn giảm cân ngày thứ hai và ba

Bữa sáng: Vẫn sử dụng 3 thìa cà phê yến mạch để nấu cháo. Cháo yến mạch được ăn kết hợp với trứng gà và 1 quả táo hoặc chuối và sữa chua.

Bữa trưa: 3 thìa cà phê yến mạch nấu cháo + Salad củ nấu kết hợp với măng tây. Ăn cháo yến mạch kết hợp với 1 loại hoa quả như dưa chuột chẳng hạn.

Bữa tối: 3 thìa cà phê yến mạch nấu cháo + salad rau bina. Sử dụng dưa hấu để ăn tráng miệng khi kết thúc bữa tối.

Đối với 2 bữa phụ bạn có thể ăn 1 hoặc 2 loại hoa quả. Bạn nên nhớ là chỉ ăn loại hoa quả thực sự ít đường.

Thực đơn giảm cân ngày thứ bốn và năm

Đối với ngày thứ 4 và 5 bạn có thể ăn thêm một vài loại hạt cùng cháo yến mạch.

Bữa sáng: Cháo yến mạch + 1 uống sữa chua hoặc 1 quả trứng gà luộc. Bạn có thể ăn chuối hoặc dứa để ăn tráng miệng sau bữa sáng.

Cháo yến mạch có thể được ăn cùng với các loại trái cây

Bữa trưa: Cháo yến mạch (nấu 3 thìa cà phê) + 1 đĩa salad hoặc rau củ luộc.

Bữa tối: 3 thìa yến mạch đem nấu thành cháo + 1 đĩa rau củ luộc. Sử dụng chuối hoặc dưa hấu để làm hoa quả tráng miệng cho bữa tối.

Đối với bữa phụ bạn nên ăn thêm các loại hạt: Hạt điều, hạnh nhân, hướng dương… Súp đậu phụ cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa phụ trong ngày thứ 4 và 5

Thực đơn giảm cân ngày thứ sáu và thứ 7

Đối với 2 ngày cuối trong thực đơn giảm cân 1 tuần với yến mạch sẽ thay đổi nhiều.

Bữa sáng: 3 thìa cà phê yến mạch nấu cháo + 1 cốc sữa chua. Chỉ với 4 quả dâu tây sẽ là loại hoa quả tráng miệng bữa sáng.

Bữa trưa: 3 thìa cà phê yến mạch nấu cháo. Salad cà chua trộn với măng tây và rau diếp cá ăn cùng với 1 miếng dưa hấu.

Bữa tối: 3 thìa cà phê yến mạch nấu cháo ăn với 1 đĩa bí xanh luộc

Trong thực đơn 7 ngày giảm cân với cháo yến mạch bạn nên nhớ ăn bữa nào nấu bữa đó. Bạn không nên nấu cháo 1 lần và ăn cho cả 3 bữa trong ngày. Những loại rau củ quả chúng tôi liệt kê cho bạn cũng đều là những loại thực phẩm tốt. Những loại hoa quả đó đều có giá trị dinh dưỡng cao và giúp giảm cân an toàn hiệu quả.

Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch

Khi giảm cân với yến mạch bạn nên nhớ phải uống đủ 2lit nước trong một ngày. Đặc biệt, không nhất thiết là khi khát bạn mới uống, bạn nên uống bất cứ lúc nào trong ngày. Khi cơ thể đủ nước, bạn sẽ có nhiều năng lượng hơn và cảm giác thèm ăn không xuất hiện.

Khi bạn nấu cháo yến mạch giảm cân bạn không nên cho gia vị vào cháo. Việc làm này sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong yến mạch và mất đi tác dụng giảm cân. Với người mới ăn chưa quen có thêm nên chút muối tinh cho dễ ăn.

Tập gym nữ là gì?

Gym bắt nguồn từ ngưỡng cổ Hy lạp, Gym = gymnasium có nghĩa là các hoạt động vận động và luyện tập cho cơ thể trong phòng tập.

Tập gym cho nữ khác rất nhiều so với tập gym cho nam, do thể chất cũng như vóc dáng nên các bài tập gym cho nữ sẽ nhẹ nhàng hơn, uyển chuyển hơn, và tập nhiều hơn các bạn nam.

Tập gym cho nữ là các bài tập thể dục, gồm nhiều bài tập khác nhau, rất đơn giản, dễ nhớ, nhằm giúp cho các bạn có một thân hình săn chắc hơn, và đẹp hơn.

Tập gym nữ có tác dụng gì ? Nữ tập gym xấu hay đẹp ?

– Các bạn sẽ có được chỉ số đo 3 vòng chuẩn hơn, eo nhỏ gọn, săn chắc hơn, lượng mỡ thừa ít hơn.

– Nâng cao sức khỏe, đặc biệt kéo dài tuổi thanh xuân.

– Tập gym mang lại tinh thần thoải mái, giảm stress sau những giờ làm việc và học tập mệt mỏi

– Tham gia phòng tập gym để giao lưu gặp gỡ bạn bè mới.

– Đến phòng gym đều đặn sẽ tạo động lực và bớt nhàm chán để chúng ta có thể luyện tập hàng ngày. Có bạn tập ở phòng gym sẽ giúp mình tập được nhiều hơn mình tưởng.

Nhiều bạn nữ có quan niệm sai lầm tập gym mang lại hình thể nữ lực sỹ cơ bắp trông thấy trên tivi, báo,… nhưng không tự nhiên cho phép bạn sở hữu thân hình như thế, vì cơ bắp do hormone nam quy định, mà cái loại hormone này trong cơ thể các bạn nữ cực kì ít và bạn phải tập tạ năng trong thời gian dài với cường độ cao từ 10 năm trở lên mới đạt được.

Phòng tập gym dành cho nữ có các khu vực tập:

– Khu tập máy caridio (Bài tập tim mạch): kết hợp các thiết bị máy tập chạy bộ, xe đạp tập thể dục, elliptical, chèo thuyền, máy tập bụng ….

– Khu tập tạ (tập tạ tay hay bằng máy)

– Khu vực studio dành cho lớp aerobic, yoga, Võ Tự Do,…

– Các bài tập của Bootcamp cũng giống như những bài tập thể dục bình thường nhưng được huấn luyện với một nhóm nhiều người nên giúp người tập phát triển tinh thần đồng đội.

Có nhiều khu vực cho các bạn nữ tập luyện tất cả những dụng cụ trong phòng tập phục vụ cho nhu cầu của một đối tượng và khả năng của từng người. Phòng gym dành cho cả nam lẫn nữ với những dụng cụ tập luyện mềm, nhẹ, ăn mặc lịch sự, không khí thoải mái, và có cả giáo viên hướng dẫn thì các bạn phái nữ cũng dễ dàng đến tập luyện hơn. Ở HN hiện nay đang có 1 số gym nổi tiếng dành cho cả nam và nữ như California fitness and yoga center, Nshape fitness, Elite ,…

Video hướng dẫn tập gym cho nữ tại nhà

Bài viết được tư vấn bởi Thể Thao Đại Viêt chuyên cung cấp máy tập thể hình, dụng cụ thể thao tại nhà cho các phòng tập chuyện nghiệp. Có nhu cầu mua dụng cụ tập thể hình, máy tập thể dục: Máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục, ghế tập bụng, giàn tạ,…hãy liên hệ – HOTLINE: 1900 6753 – 0966 027 468 với chùng tôi để có những sản phẩm chính hãng, chất lượng, cùng giá ưu đãi nhất

Chế độ ăn uống hàng của các huấn luyện viên, vận động viên thể hình trên thế giới không thể thiếu ức gà. Nguyên nhân là bởi vì thực phẩm này có tác dụng to lớn trong việc giảm mỡ để hình thành khối cơ săn chắc.

Năm 1965, Larry Scott – nhà vô địch Olympia đầu tiên đã từng nói: “Dinh dưỡng chiếm 90% trong thể hình”.

Ông Shawn Ray – vận động viên, cũng phát biểu: “Tập tạ hay quá trình rèn luyện không có gì khó. Nhưng yếu tố then chốt cần sự quan tâm từ bạn là chế độ ăn uống và chất bổ sung”.

Từ những câu nói trên, chúng ta có thể thấy dinh dưỡng rất quan trọng trong việc hình thành một cơ thể khỏe mạnh, nhất là đối với những người tập gym. Một trong những nguyên tắc ăn uống của những người tập gym đó là thường xuyên bổ sung ức gà vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Tại sao lại như vậy?

1. Tác dụng tuyệt vời của ức gà đối với người tập gym

Làm săn chắc cơ bắp

Ức gà có hàm lượng đạm cao và trong mỗi 100 gram ức gà có tới 18 gram chất đạm. Chất này rất cần thiết để xây dựng cơ bắp mạnh khỏe cho cơ thể, đồng thời ngăn ngừa sự mất mát cơ bắp. Một nghiên cứu tại Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ cho biết, ức gà chứa nhiều protein nên giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ đồng thời hạn chế dùng những thức ăn bằng tinh bột, dầu ăn và mỡ động vật, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn. Ức gà còn nằm trong số 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân được cả thế giới công nhận.

Tăng cường sức đề kháng

Ức gà chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin B, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh như đục thủy tinh thể và các rối loạn da khác nhau, giúp giảm sự yếu đuối, tăng cường miễn dịch, điều hòa tiêu hóa, ngăn ngừa chứng rối loạn về tim…

Giảm nguy cơ ung thư

Các nghiên cứu cho biết ăn ức gà có thể làm giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Tiêu thụ ức gà thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ ung thư đến một mức độ nhất định.

Giảm nguy cơ cholesterol cao

Lượng cholesterol và chất béo no trong thịt đỏ tương đối cao so với ức gà. Người tập gym ăn ức gà thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ bị cholesterol cao và các loại bệnh tim khác. Do đó cũng giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Bên cạnh ức gà, người tập gym cũng cần bổ sung nhiều loại thức phẩm khác để phát triển cơ bắp như cá hồi, bột yến mạch… Tìm hiểu thêm: 8 thực phẩm người tập gym nên ăn trước khi đi ngủ để phát triển cơ bắp

Là thuốc chống trầm cảm tự nhiên

Ức gà giàu axit amin, được biết đến như là chất tryptophan, giúp cơ thể bạn thư giãn. Nếu bạn đang cảm thấy chán nản, buồn bã, căng thẳng và áp lực, ăn ức gà sẽ giúp tăng mức serotonin trong não, từ đó cải thiện tâm trạng và loại bỏ căng thẳng.

Tăng cường trao đổi chất

Ức gà có chứa vitamin B6, giúp thúc đẩy phản ứng tế bào chuyển hóa enzyme. Điều này có nghĩa là tiêu thụ ức gà sẽ duy trì được sức khỏe của mạch máu. Ức gà cũng giúp giữ mức năng lượng của bạn cao và tăng cường sự trao đổi chất để cơ thể bạn có thể đốt cháy nhiều calo hơn.

Giúp xương khỏe mạnh

Hàm lượng protein cao trong ức gà giúp giảm sự mất xương. Tiêu thụ 100 gram ức gà sẽ đủ để đáp ứng một nửa khẩu phần protein hàng ngày của bạn. Phốt-pho có trong ức gà sẽ giúp giữ cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh.

Trong 85g ức gà có 193 calo và 7,6g chất béo ở da. Do đó, bạn nên loại bỏ da gà để tránh tăng calo và chất béo không lành mạnh cho cơ thể.

Có thể thấy ức gà có tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe đối với người tập gym. Tuy nhiên nếu cứ ăn liên tục ức gà trong thời gian dài với cách chế biến đơn giản thì sẽ rất nhanh chán. Bạn cần phải học cách, biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ ức gà để gia tăng hương vị, kích thích ngon miệng cho bản thân.

Góc chia sẻ: Mỗi ngày bạn phải ngồi hàng giờ bên bàn làm việc, vì vậy, sao không chọn cho mình những chiếc ghế có thiết kế thông minh, giúp bạn được thoải mái hơn khi làm việc. Bạn có thể tham khảo ngay những mẫu ghế đó tại Noithatduckhang.com.vn.

2. 7 món ăn từ ức gà dành cho người tập gym

Ức gà nấu nước cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách chế biến:

Thái thịt gà, thêm chút nước cốt chanh và vỏ chanh thái nhỏ, đảo đều và ướp.

Đun nóng dầu ăn, cho gà vào đảo chừng 3-4 phút đến khi miếng thịt gà vàng.

Thêm ớt, để 1 phút rồi cho nước cốt dừa cùng nửa phần hành xắt khúc đã chuẩn bị, nấu từ 1-2 phút.

Tắt lửa, bày ra đĩa, rắc chỗ hành còn lại và rau mùi lên để thưởng thức.

Ức gà nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

300g ức gà

Nước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng.

Cách chế biến:

Ức gà rửa sạch, lọc phần xương và da gà. Cắt các đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng gà sẽ thấm gia vị hơn.

Làm nước sốt: 1 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn.

Cho sốt vào ướp với gà, đeo găng tay rồi dùng tay bóp thịt đều, ướp gà trong khoảng 30 phút.

Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C trước 5-10 phút đồng thời lót giấy bạc vào khay nướng. Cho gà vào nướng chừng 15 phút, cứ 5 phút lại trở mặt gà 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà.

Vậy là bạn đã có một món ức gà nướng thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng để thưởng thức rồi.

Ức gà sốt mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị:

Ức gà thái hạt lựu

⅓ bát bột bắp

1 bát nước

2-3 thìa canh tương ớt (tùy thuộc bạn muốn ăn cay thế nào)

5 thìa canh nước tương

2-3 thìa canh mật ong (tùy thuộc vào độ ngọt bạn mong muốn, nếu ăn ngọt có thể cho nhiều hơn)

Gia vị: đường, muối,…

Cách chế biến:

Chuẩn bị một cái chảo nhỏ cho lên bếp, kết hợp với 1 bát nước, tương ớt, nước tương, tỏi, đường, mật ong và khuấy đều.

Cho hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa đồng thời đánh 2 thìa bột bắp với nước cho đến khi hoà tan. Chú ý khi cho bột bắp vào chảo nên cho từ từ, hạ mức lửa xuống thấp nhất để bột đặc đều, không bị dính.

Cho 1 cái nồi lên bếp, bỏ ít dầu ăn vào nồi và ít tỏi vào, phi vàng tỏi thì cho ức gà thái hạt lựu vào xà xào cho gà săn lại, cho thêm ít nước dùng để thịt mềm hơn. Khi nước gần cạn bạn cho tiếp phần gia vị đã chuẩn bị trước đó vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Nếu còn thừa nước sốt bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng không được để quá lâu. Tốt nhất bạn nên tính lượng ức gà cần ăn trong 1 ngày và thực hiện nấu ăn một lượt.

Salad ức gà sữa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách chế biến:

Ức gà bỏ da, luộc chín xé nhỏ.

Cắt đôi nho và cà chua bi.

Salad rửa sạch, để ráo nước sau đó cho ra bát, trang trí cà chua xung quanh, cho ức gà đã xé vào chính giữa.

Cuối cùng, bạn đổ sữa chua không đường lên phần ức gà, thế là bạn có món salad ức gà nhanh gọn, thơm ngon như ý rồi.

Ức gà xào nấm gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách chế biến:

Nấm khô rửa và ngâm với nước ấm cho mềm, sau đó chần qua nước sôi và vớt ra để ráo.

Ức gà cắt thành từng lát vừa ăn. Gừng cắt sợi.

Dầu mè + gừng + tỏi cho vào chảo xào thơm, cho thịt gà nấm vào xào tiếp.

Nêm thêm chút muối + đường, nhanh tay xào gà, tránh gà bị cháy khét.

Bột bắp hòa với nước cho vào chảo. Nước ít hay nhiều tùy theo sở thích của mỗi gia đình

Ức gà sốt kem

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách chế biến:

Ức gà chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách chế biến:

Nước sốt: Cho nước mắm, đường, chanh, rau mùi vào nồi nhỏ quậy tan đều, nấu sôi lên. Nêm nếm lại sao cho mặn ngọt vừa ý thích. Món này chủ yếu là phần xốt chua chua ngọt ngọt.

Thịt gà: Thái miếng nhỏ vừa ăn, cho khoảng 2 muỗng canh bột mì vào thịt gà, trộn đều sao cho bột bám đều lên thịt rồi cho vào chảo dầu chiên vàng. Vớt ra để ráo.

Cuối cùng cho phần sốt lên thịt gà vừa chiên xong. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Chế độ ăn uống đối với người tập gym vô cùng quan trọng, nếu bạn muốn có vóc dáng đẹp thì bên cạnh việc tập luyện đều đặn cũng cần chú ý đến việc tuân thủ các chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất. Bạn nên tìm hiểu 1 số thông tin sau: