Cập nhật thông tin chi tiết về Vì Sao Ăn Vặt Bằng Các Loại Hạt Không Gây Tăng Cân ? mới nhất trên website Quatangmenard.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Vì sao ăn vặt bằng các loại hạt không gây tăng cân ?
Hạnh nhân, đậu phộng, hạt dẻ… không chỉ có hương vị thơm ngon mà chứa nhiều chất xơ, protein, chất béo không bão hòa rất có lợi cho việc hỗ trợ giảm cân.
7 NGUYÊN TẮC CẦN BIẾT KHI TẬP THỂ DỤC GIẢM CÂN
6 NGUYÊN NHÂN KHIẾN BẠN KHÔNG THỂ GIẢM CÂN
BÍ QUYẾT ĂN UỐNG TRƯỚC/SAU KHI TẬP CHO NGƯỜI GIẢM CÂN
BẬT MÍ PHƯƠNG PHÁP GIẢM 10KG TRONG 2 THÁNG CHỈ NHỜ ĂN CHUỐI
GIẢM VÈO 5KG TRONG 2 TUẦN VỚI CHẾ ĐỘ DAS DIET
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bổ sung các loại hạt trong bữa ăn hàng ngày là bí quyết giảm cân nhanh và an toàn. Hàm lượng protein và chất xơ trong các loại hạt rất cao, có tác dụng giúp tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó giúp những người muốn giảm cân hiệu quả nhanh nhất giảm đi tình trạng thèm ăn vặt.
Hạnh nhân
Ăn khoảng 30g các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ mỗi ngày có thể giúp bạn bớt béo bụng. Đó là kết quả nghiên cứu của các chuyên gia ở ĐH Barcelona trên 42 bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa với đặc trưng là dư mỡ ở vùng bụng, lượng đường trong máu và huyết áp cao.
Chất béo đơn bão hòa chứa trong hạnh nhân làm cho cho ăn chóng no nên giúp tránh ăn quá nhiều, từ đó hạnh nhân giúp bạn giảm cân nhanh và an toàn hiệu quả nhất. Những người béo phì nên thường xuyên bổ sung hạt hạnh nhân vào khẩu phần ăn hàng ngày để kiểm soát hiệu quả trọng lượng cơ thể.
Ngoài ra, các chất có trong hạt hạnh nhân giúp máu lưu thông khắp cơ thể, giảm triệu chứng bệnh tim mạch, huyết áp, tăng sức đề kháng, làm đẹp da, làm mượt tóc, tốt hệ thần kinh.
Hạt quả óc chó
Nhờ có chứa omega-3, chất xơ, protein là những chất có tác dụng hỗ trợ tốt trong việc tạo cho bạn cảm giác no nên hạt quả óc chó giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách tốt nhất. Các thành phần khác của quả óc chó như vitamin E, dầu thực vật, axit oleic, mangan, kẽm, carotein, vitamin nhóm B… là những nhân tố quan trọng trong việc thúc đẩy tái tạo, làm mới các tế bào.
Theo kết quả của viện nghiên cứu dinh dưỡng Loma Linda thì qua một quá trình nghiên cứu thực nghiệm trên người cho thấy rằng những người sử dụng óc chó thường xuyên sẽ không bị tăng cân. Bởi vậy trong thực đơn giảm cân, bạn nên bổ sung khoảng 30g/ngày hạt óc chó để giảm cân nhanh và an toàn.
Hạt dẻ
Thành phần chủ yếu của hạt dẻ gồm có tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe… Hạt dẻ rất tốt cho hệ tim mạch và giúp bạn dễ dàng giảm cân. Một nghiên cứu mới đây cho thấy nếu sử dụng thường xuyên, hạt dẻ có thể giúp bạn giảm 22% nguy cơ béo phì, để bạn có được vòng eo, bụng thon gọn nhanh chóng.
Mỗi ngày ăn một lượng từ 16 -18 hạt điều bạn sẽ nhận được 37,4% chất béo không bão hòa đơn giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết và 22,3% magiê hàng ngày.
Hạt điều
Hạt điều tương đối nhiều chất béo, nhưng các chất béo này lại tốt cho cơ thể. Hạt điều cũng giàu năng lượng và chất xơ, đây là món ăn vặt lý tưởng để bạn kiểm soát tăng cân. Nếu bạn ăn hạt điều 2 lần trong 1 tuần thì sẽ ít có khả năng thừa cân và béo phì hơn so với những người không ăn.
Đậu phộng
Đậu phộng là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhanh nhất nhờ thành phần chứa nhiều axit folic là chất béo không bão hòa và cellulose hữu ích giúp đào thải đường ruột, giúp bạn ăn thoải mái mà không sợ tăng cân. Đặc biệt, đậu phộng còn chứa nhiều vitamin và vitamin E có tác dụng tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa hiệu quả giúp bạn có làn da đẹp.
7 NGUYÊN TẮC CẦN BIẾT KHI TẬP THỂ DỤC GIẢM CÂN
6 NGUYÊN NHÂN KHIẾN BẠN KHÔNG THỂ GIẢM CÂN
BÍ QUYẾT ĂN UỐNG TRƯỚC/SAU KHI TẬP CHO NGƯỜI GIẢM CÂN
BẬT MÍ PHƯƠNG PHÁP GIẢM 10KG TRONG 2 THÁNG CHỈ NHỜ ĂN CHUỐI
GIẢM VÈO 5KG TRONG 2 TUẦN VỚI CHẾ ĐỘ DAS DIET
Pyn Trần
Ăn Các Loại Hạt Hướng Dương, Hạt Điều, Hạt Dưa Tăng Hay Giảm Cân?
Mỗi khi cảm thấy đói bụng, thèm ăn vặt, thay vì ăn snack, bánh ngọt, đồ ăn nhanh bạn nên dùng hạt khô như hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa.
Vì các loại hạt này giàu chất xơ giúp bạn no mà không gây béo, mập do không chứa nhiều năng lượng.
Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin B, vitamin E và khoáng chất như magiê, sắt, kali, kẽm, selen. Bên cạnh đó, chất xơ trong hạt dướng dương giúp tăng khả năng kiềm chế cơn đói của bạn. 10g khoảng 20 hạt cung cấp khoảng 80 kcal.
Ngoài ra, hạt điều có chứa một loại men có ích giúp kích thích tiêu các vi sinh vật có lợi cho đường ruột phát triển nên có tác dụng tốt cho tiêu hóa. Mỗi ngày, nếu ăn một lượng từ 16 -18 hạt điều bạn sẽ nhận được 38% lượng đồng cần thiết và 22,3% lượng magiê và giúp bạn no trong vài tiếng đồng hồ.
Hạt dưa cũng rất tốt vì chúng chứa protein, vitamin nhóm B giúp tăng cường chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Tương tự như hạt điều, hạt dưa cũng chứa chất béo có lợi nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 30 hạt.
Ngoài hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa, bạn cũng có thể chọn một số loại hạt khác để ăn vặt như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, quả óc chó, hạt bí…
Không phải ăn nhiều sẽ giảm cân
Việc lưu ý đến liều lượng khi ăn các loại hạt rất quan trọng. Vì ăn quá nhiều và quá dư thừa chất nhóm chất nào cũng có thể gây tích tụ mỡ trắng
Khi ăn các loại hạt cũng cần chú đến các loại loại chứa chất phẩm màu như và gia vị, chất bảo quản. Phẩm màu công nghiệp có chứa chất Rhodamine B thường được dùng để nhuộm vải, có khả năng tích tụ các chất độc trong gan, thận, gây dị ứng da.
Minh Thy
Cần nhớ, dùng các loại hạt như hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa để thay thế cho những món ăn giàu năng lượng khác khi đói là mội lợi điểm để kiểm soát cân nặng tốt.
Nhưng để giảm cân thật sự, bạn phải áp dụng 3 nguyên tắc vàng trong giảm cân được các chuyên gia khuyến cáo.
10 Món Ăn Vặt Cho Mẹ Bầu Không Gây Tăng Cân
Nhiều mẹ bầu lo lắng ăn vặt sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho con và tăng cân “vèo vèo” nên dù có thèm đến mấy cũng chẳng dám “tơ tưởng”.
1. Quả sung
Nhiều người nhầm tưởng quả sung có vị chát thì sẽ không tốt và gây táo bón cho mẹ bầu. Tuy nhiên, trong quả sung chứa các nguyên tố vi lượng như calo, phospho, kali, một số vitamin như C, B1 và đặc biệt chứa nhiều chất xơ – là loại thực phẩm tuyệt vời cho những thai phụ mắc phải chứng táo bón trong thời kỳ mang thai.
So với những loại rau xanh và trái cây thông thường, sung có nhiều vitamin và khoáng chất hơn đáng kể. Bên cạnh đó, sung còn chứa hàm lượng canxi cao, sắt, kali và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu.
Với những dưỡng chất và lợi ích mà quả sung mang lại, mẹ bầu còn chần chừ gì nữa mà không đưa sung vào danh sách món ăn ngon giàu dinh dưỡng của mình nhỉ.
2. Sữa chua
Vị thanh mát và thơm ngon của sữa chua đã chinh phục được cả những bà bầu khó tính nhất. Không những thế sữa chua có chứa nhiều các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hoá, đồng thời cũng cung cấp nguồn protein rất phong phú cho thai phụ.
Đây là một món dễ ăn, nhiều người ưa thích hơn nữa lại tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Vậy thì chẳng có lý do gì để mẹ bầu phải kìm hãm “sự sung sướng” của mình lại nữa.
3. Táo
Táo không chỉ đẹp mắt mà còn là một món ăn vặt tuyệt vời cho mẹ bầu. Bên cạnh hương thơm ngọt ngào với vị chua ngọt, táo còn chứa thành phần cần thiết để tạo thành xương và răng cho thai nhi.
Táo giúp bà bầu phòng ngừa hiện tượng mềm xương và bí tiện. Bên cạnh đó, hương thơm của quả táo còn có tác dụng an thần cho bà bầu.
4. Quả bơ
Mẹ bầu hoặc với những phụ nữ có ý định mang thai không nên bỏ qua loại trái cây tuyệt vời này bởi nó có chứa nhiều folate. Folate từ lâu đã được coi là một vitamin của bà bầu vì có tác dụng ngăn ngừa sự sinh con dị tật.
5. Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân không chỉ làm giảm bớt lượng cholesterol có hại trong cơ thể mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như: magie, vitamin E…Ngoài ra, acid folic có trong hạnh nhân cũng rất cần thiết cho mẹ bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi. Với tinh dầu tự nhiên và giàu chất xơ trong hạnh nhân, sức khỏe của hệ tiêu hóa được cải thiện đáng kể đấy.
Thêm vào đó, các chất béo đơn và vitamin E có trong những hạt hạnh nhân sẽ làm việc cùng nhau để cắt giảm lượng cholesterol thừa gây hại cho vòng 2 của các mẹ. Hạnh nhân cũng là một nguồn protein thực vật và chất xơ cần thiết cho những người đang thừa cân.
Dồi dào vitamin C, cà chua bi còn cung cấp hàm lượng lớn lycopene – một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim. Cộng với một số lượng lớn chất xơ, vitamin A và một ít folate, cà chua bi là món ăn được coi là nhiều dinh dưỡng.
7. Cà rốt
Trong củ cà rốt có chứa nhiều vitamin A và chất xơ tốt cho mẹ bầu. Vị dịu ngọt của cà rốt thích hợp với các món ăn được nhiều người yêu thích.
Mẹ bầu có thể dùng cà rốt làm các món canh thập cẩm, rau xào, dưa góp, salad, nấu các món kho với thịt động vật, ngoài ra mẹ bầu có thể ăn cà rốt sống chấm với sữa chua để tăng thêm hương vị thơm ngon và mới lạ hoặc dùng nước ép cà rốt cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
8. Rong biển
Các loại rong biển, tảo biển, đặc biệt là tảo đỏ sấy khô có chứa nhiều loại vitamin B, nhất là là vitamin B2 và B3. Trong rong biển có chứa khoảng 15% khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng cho việc duy trì sự cân bằng giữa các chất hóa học trong cơ thể.
Rong biển có nhiệt lượng thấp mà hàm lượng chất xơ lại cao nên được coi là một trong những đồ ăn vặt hữu ích cho bà bầu.
Tuy nhiên khi mua rong biển, bà bầu nên chú ý chọn loại có hàm lượng muối natri thấp, nhất là những người bị cao huyết áp hoặc phù thũng thì nên tránh tuyệt đối.
9. Bánh ngũ cốc giòn nguyên chất
Bánh ngũ cốc giòn nguyên chất là nguồn thực phẩm có nhiều chất xơ, vitamin, protein và ít béo. Ngũ cốc nguyên chất giúp ngừa các bệnh về tim mạch, tiểu đường và béo phì. Mẹ bầu có thể chọn nhiều loại khác nhau từ ngũ cốc nguyên chất như lúa mì, bánh mì, ngũ cốc dinh dưỡng, bánh giòn từ các loại ngũ cốc…
10. Súp đậu lăng
Chứa protein, chất xơ và ít béo. Có thể thêm vào súp đậu lăng các thực phẩm khác hoặc dùng đậu lăng làm salad.
Tuyệt Chiêu Làm 12 Loại Sữa Tăng Cân Từ Các Loại Hạt
NiiBeans tổng hợp cho các bạn các công thức làm sữa tăng cân từ các loại hạt ngay tại nhà vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Ngày càng nhiều người lựa chọn làm sữa hạt thay cho các loại sữa khác để dùng hàng ngày, phát triển cân nặng. Sữa tăng cân từ các loại hạt còn có vô số tác dụng tốt cho sức khỏe như ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa,… 12 công thức sữa hạt và sữa thực vật cực kỳ dễ làm với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm.
Những công thức này sẽ giúp bạn đổi món cho gia đình, tự làm sữa hạt uống ở nhà hoặc mang đi làm thật tiện lợi và tiết kiệm.
1. Công thức làm sữa hạt gạo lứt
Nguyên liệu:
– Gạo lứt
– 100g sữa tươi không đường
– 350 ml đường phèn
– 1l nước lọc
Cách làm sữa gạo lứt:
– Gạo lứt mua về không vo, nhặt sạch những tạp chất sau đó đem rang với lửa nhỏ cho thơm.
– Cho 300ml nước lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm. Chú ý nên nấu với lửa nhỏ.
– Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay và xay nhuyễn.
– Lược qua rây hoặc tấm vải sạch và ép cho thật mạnh tay để ra hết chất bột trong gạo.
– Cho 700ml nước còn lại vào nồi, cho sữa tươi và đường phèn vào đun sôi. Sau đó cho phần nước gạo lứt đã lược lọc vào chung. Canh lửa nhỏ thêm khoảng 5¬10 phút là được.
– Để sữa nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng 3-4 ngày.
2. Công thức sữa tăng cân đậu nành lá dứa
Nguyên liệu:
– 500g đậu nành (loại đã đãi sẵn vỏ)
– 1 nắm lá dứa
– Nước lọc
– Đường, muối
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, khăn sữa tiệt trùng
Cách làm:
– Đầu tiên, bạn đổ đậu ra mâm to, nhặt hết các hạt hỏng đi. Cho đậu vào nồi, đổ nước ngập cao hơn mặt đậu khoảng 4¬5cm.
– Khuấy nhẹ để làm sạch đậu, sau đó đổ nước đầu đi rồi lại cho tiếp một lần nước nữa vào.
– Với lá dứa, bạn rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
– Cho đậu và lá dứa vào cối xay sinh tố rồi đổ nước vào đến 2/3 cối.
– Xay nhuyễn hỗn hợp. Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp qua rây lọc để chắt lấy phần nước. Bạn có thể dùng rây, nhưng để làm cho nhanh và hiệu quả, bạn nên dùng 1 chiếc khăn sữa tiệt trùng lớn làm rây, sau đó dùng tay bóp cho phần nước ra hết.
3. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân
Nguyên liệu:
– 100g hạt hạnh nhân
– 700ml nước
– Đường
– 1 tấm vải lọc dày, sạch
Cách làm sữa tăng cân hạt hạnh nhân:
– Cho hạnh nhân vào nồi, đổ nước, đặt lên bếp, đun tới khi sôi thì tắt bếp. Để ngâm hạnh nhân trong thời gian có thể từ 8 tiếng hoặc cũng có thể là 1 ngày để cho hạt hạnh nhân có thể nở ra.
– Sau khi ngâm, vớt hạt hạnh nhân ra và lọc bỏ lớp màng mỏng bao bọc hạt hạnh nhân màu nâu đỏ để được những hạt hạnh nhân trắng nõn.
– Cho hạt hạnh nhân vào máy xay cùng với 700ml sau đó xay nhuyễn.
– Đổ nước hạnh nhân đã xay vào tấm vải lọc để lọc hết bã hạnh nhân, chỉ còn lại nước. Cho nước hạnh nhân vào nồi, thêm lượng đường phù hợp cho vừa vị và đun sôi.
– Sau khi sôi thì tắt bếp. Để sữa hạnh nhân nguội là có thể uống. Hoặc cho vào tủ lạnh uống sẽ ngon hơn.
4. Công thức làm sữa hạt điều
Nguyên liệu:
– 700ml nước
– 1/2 chén (70g) hạt điều
Cách làm:
– Cho các hạt điều và nước vào máy xay sinh tố.
– Xay hỗn hợp trên đến khi nào không còn nghe tiếng hạt điều nữa thì dừng ( khoảng 1 – 2 phút)
– Rót sữa ra ly, sữa tăng cân hạt điều này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1 – 2 ngày. Trong khoảng thời gian đó nếu bạn thấy hạt điều lắng xuống thì nhớ xay lại chút rồi dùng.
5. Hướng dẫn cách làm sữa ngô (sữa bắp)
Nguyên liệu:
– 2 – 4 trái bắp ngô
– 500 ml 1 lít sữa tươi
– 30 – 40 g đường (điều chỉnh đường theo độ ngọt của gia đình bạn).
Cách làm:
– Bắp ngô lột bỏ vỏ, dùng dao tách phần hạt để riêng, giữ lại phần râu ngô. Rửa qua nước lạnh và để ráo.
– Cho phần hạt ngô vào máy xay và xay nhuyễn.
– Đặt nồi lên bếp đun phần ngô xay nhuyễn, đổ thêm vào 500 ml sữa. Bạn muốn sữa có vị ngọt thanh thì cho thêm phần râu ngô vào nồi, khuấy đều tay để không bị khét, khi sữa sôi thêm đường theo khẩu vị.
– Sữa sôi tắt bếp, dùng rây lọc lấy phần sữa và bỏ đi phần bã. Bước 5: Rót sữa vào chai, uống nóng hoặc để nguội cất vào tủ lạnh uống dần.
6. Hướng dẫn cách làm sữa đậu xanh lá dứa
Nguyên liệu:
– 300g đậu xanh cà vỏ
– 1/4 bát con đường cát trắng
– Nửa thìa nhỏ muối
– 1 bó lá nếp (lá dứa)
– Sữa tươi và đá lạnh
– Nếu muốn béo hơn bạn có thể cho thêm nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa
Cách làm:
– Đậu xanh đem đãi sạch và nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu với nước pha thêm chút muối rồi để từ 3 – 4 tiếng. Đậu xanh sau khi được ngâm bạn rửa lại một lần cho thật sạch.
– Lá dứa rửa sạch rồi bó tròn lại.
– Cho đậu xanh vào nồi, rồi đổ nước lạnh vào (áng chừng khoảng một đốt ngón tay tính từ bề mặt đậu), sau đó bắc lên bếp đun cho đến khi hạt đậu mềm. Thỉnh thoảng bạn hớt bỏ bọt của nồi đậu.
– Tiếp đó, bạn đổ đậu đã nấu vào máy sinh tố, thêm đường và xay thật mịn, nếu cảm thấy đậu đặc thì bạn thêm nước vào để xay cùng.
– Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá dứa rồi bắc lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy đều. Ở bước này, bạn có thể pha thêm ít nước lạnh cho hơi đặc để khi uống còn pha thêm sữa tươi, nếu để loãng quá sẽ không ngon. Nếu bạn dùng thêm bột nước cốt dừa thì cho thêm vào hỗn hợp rồi vừa đun vừa khuấy để bột nước cốt dừa được tan hoàn toàn.
– Đun hỗn hợp trong khoảng 10 – 15 phút, nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị. Sau đó, bạn nhấc nồi ra khỏi bếp và vớt bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi để vào bình thủy tinh sạch. Bạn cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần, có thể dùng trong khoảng 1 tuần.
7. Cách làm sữa đậu nành mè đen
Nguyên liệu:
– Đậu nành: 200g
– Mè đen: 30g
– Lá dứa: 6 cọng
– Nước lọc: 1 lít
– Đường : tuỳ khẩu vị.
Cách làm:
– Đậu nành mua về ngâm khoảng 4-5 giờ cho đậu mềm. Rửa lại sạch với nước. Vớt ra để ráo.
– Mè đen đem đi rang lên cho thơm.
– Cho mè đen, đậu và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho hỗn hợp xay vào một cái túi vắt cho thật khô.
– Bạn vắt sao cho lượng nước sữa thu được gần bằng với lượng nước ban đầu như vậy những bột trong đậu mới ra hết.
– Cho nước đậu vào nồi, cho lá dứa rửa sạch vào và nấu với lửa nhỏ. Đợi cho sữa sôi thì giảm lửa, để sôi thêm khoảng 5-10 phút là được.
– Tắt lửa và cho đường vào. Tuỳ khẩu vị mà bạn cho đường nhiều hay ít.
– Cho sữa đậu nành ra ly, có thể uống nóng hoặc lạnh đều ngon.
8. Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó hạnh nhân
Nguyên liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
Cách làm:
– Cắt hạnh nhân làm đôi, giã nhuyễn óc chó.
– Cho phần hạt vừa xay vào máy làm sữa đậu nành.
– Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút. Sau đó, bạn cho sữa qua rây lọc để lấy nước.
9. Hướng dẫn làm sữa đậu phộng
Nguyên liệu:
– 200 g đậu phộng (lạc khô)
– 100 g gạo
– 600 ml sữa
– 500 ml nước
Cách làm:
– Đậu phộng rửa sạch, để ráo.
– Đun 1 nồi nước sôi cho đậu phộng vào trụng sơ khoảng 1 phút thì vớt ra. Đãi sạch vỏ.
– Gạo vo sạch.
– Trộn gạo với đậu phộng. Tiếp đến đổ sữa tươi vào. Cho từng ít một vào máy xay. Xay nhuyễn.
– Dùng khăn vải màn sạch lọc bỏ bã. Tiếp đó hòa nước cốt với 500 ml nước và đun sôi (khi đun sữa, bạn nên đun to lửa sau đó hạ bớt lửa đun thêm khoảng 2¬3 phút là được. Khi đun nên hớt bọt và dùng muôi đặt giữa nồi để sữa sôi không bị trào).
10. Hướng dẫn làm sữa tăng cân từ đậu đỏ
Nguyên liệu:
– 2 lạng đậu đỏ
– 500 ml sữa tươi không đường
– 100gr đường kính trắng
– Lá dứa: vài cọng.
Cách làm:
– Ngâm đậu trong nước để loại bỏ đậu lép và hư.
– Ngâm khoảng 8 tiếng hoặc để qua đêm để đậu nở mềm.
– Sau thời gian ngâm, đem xay đậu với ½ lít nước. Lưu ý lượng này phải vừa đủ để sữa đạt độ sánh mịn đúng chuẩn.
– Dùng hỗn hợp đã xay đun sôi trên lửa vừa với sữa tươi. Khi nước sôi, cho lá dứa vào tạo hương và tắt bếp sau 5 phút.
11. Cách làm sữa hạt sen
Nguyên liệu:
– Hạt sen tươi : khoảng 200 gam đến 250 gam
– Đường cát trắng: 1 bát con
– Nước sôi để nguội: khoảng 2 lít.
Cách làm:
– Bóc hạt sen khỏi bắp sen sau đó bạn lấy hết tâm sen ra và rồi rửa sạch, tâm sen bạn có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã mua hạt sen bóc sẵn vỏ và bóc hết tâm rồi thì không cần làm bước này, chỉ việc mang đi rửa sạch là được rồi.
– Bạn xay nhừ hạt sen: cách xay hạt sen làm sữa hạt sen bạn làm như sau: chia hạt sen làm 2 phần, mỗi phần 100gam (vì bạn dùng 200 gam làm nguyên liệu trước đó mà), mỗi lần xay với 1 lít nước sạch được chuẩn bị ở trên.
12. Cách làm sữa tăng cân yến mạch
Nguyên liệu:
– 200g yến mạch cắt nhỏ
– 1000ml nước lọc
– 15ml mật ong
– 1 muỗng cà phê bột quế (không bắt buộc)
Cách làm:
– Ngâm yến mạch vào trong nước 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch chất nhờn.
– Cho yến mạch, bột quế vào máy xay cùng nước lọc xay thật nhuyễn sau đó dùng vải mỏng lọc sữa yến mạch cho mịn màng.
– Bắc nồi lên bếp cho sữa yến mạch vào nấu sôi với lửa nhỏ sau đó cho mật ong vào quậy đều rồi tắt bếp. ¬ Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
Bạn đang xem bài viết Vì Sao Ăn Vặt Bằng Các Loại Hạt Không Gây Tăng Cân ? trên website Quatangmenard.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!